「⻑⽣きを楽しむコツ 」

 妻は、台所に食品成分表と計量はかりと計算機と食事管理ノートを置いて、調理をします。０．１ｇ単位の誤差も出さないようにします。私は、出されたもの以外は絶対に食べないようにします。

主治医の昭和大学藤が丘病院客員教授・出浦照國先生は、「誤差は最大５％」と厳しく指導します。薬は、１錠を２錠に、２錠を１錠にすることなどはよくあります。これですと、１００％の誤差です。インスリン注射も、１日１０単位を２０単位に、２０単位を１０単位にすることなど、珍しくはありません。誤差５％の許容範囲の出浦式食事療法のシビアさがどれほどのものか、おわかりいただけると思います。それだけに、その効果は奇跡的です。私達夫婦は、共著で『食事療法は、奇跡の療法』（発行所 株式会社エムジェエム、発行日平成２０年３月２５日）という本を発行しました。