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簡単!洋食レシピ - 2
手軽でおいしい朝ごはん
材料(1人分)
【チキンサンド】
ライ麦パン 60g
サラダ菜 10g
鶏むね肉 60g
ケチャップ 4g
濃口醤油 1g
カレー粉 1g
オリーブ油 4g
レモン 10g
【さつま芋サラダ】
さつま芋 80g
玉葱 20g
クリームチーズ 10g
レーズン 7g
フレンチドレッシング 7g
【きなこ豆乳】
豆乳 150g
きなこ 5g
はちみつ 10g

お料理の手順
1
ライ麦パンにオリーブ油を塗ります。鶏肉は一口大にカットします。
2
ケチャップと醤油とカレー粉を合わせて、鶏肉になじませて電子レンジで鶏肉に火が通るまで加熱します。加熱した鶏肉にレモン汁をしぼります。
3
ライ麦パンにサラダナと鶏肉を挟みます。
4
サラダのさつま芋は1センチの角切りにし、電子レンジで軟らかくなるまで加熱します。玉葱はみじん切りにして水にさらし絞ります。
5
さつま芋と玉葱、レーズン、クリームチーズをドレッシングで和えます。
6
きなこ豆乳は豆乳にきなことはちみつをよく混ぜ合わせます。
コツとポイント
昼食と夕食にMFSカロリー制限食Bを1包装とごはん150gをお召し上がり下さい。
簡単!洋食レシピ - 2の栄養価
エネルギー
(kcal)
タンパク質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
糖質
(g)
食物繊維
(g)
コレステロール
(mg)
648 26.7 23.8 82.4 74.7 7.7 57
塩分
(g)
1.5