■ 高齢者にうれしい、ガラクトオリゴ糖

人間誰でも高齢になってくると、お通じの悩みが出てきます。「便秘」と聞くと女性の悩みというイメージがありますが、高齢になるほど、男性にもおこりやすくなるそうです。高齢になると、筋力や身体の機能が低下してしまうという現実があるほかに、水分や食事の量が減ってしまうことも原因の１つであると厚労省からも発表されています。

おなかに良い成分としては食物繊維が思い浮かびますが、食事の摂取量が少なく、繊維質の食材を大量に摂る事が困難な方にとってはかなりの難題です。MFSやわらか食には、ガラクトオリゴ糖を1食あたり2.5g使用しております。様々な種類があるオリゴ糖の中でも「ガラクトオリゴ糖」は、母乳にも含まれる成分ですので、安全性が高いオリゴ糖として知られています。オリゴ糖でビフィズス菌を増やす事で、腸内環境を整える効果が期待できます。せっかく食事をするのであれば、美味しくて身体に嬉しいものを召し上がっていただきたいです。

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管理栄養士