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公式ブログ
医療・介護食メーカーのメディカルフードサービスが「健康」「健康管理食」「食事療法」をテーマに、さまざまなトピックをお届け。ぜひ購読ください。
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2017.05.16
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2008年3月号より」
理想の体重とカロリー摂取量① ＮＨＫさんの『ためしてガッテン』テレビ岩手さんの『ニュースプラス１いわて』、三陸新報さん、東海新報さん、岩手日報さんなどが私達夫婦の食事療法を世間に紹介してくれました。 おかげさまで、私達 […]
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2017.05.16
毎日の食事でどのくらいの塩分を摂取したら良いか
早速ですが、皆様毎日のお食事でどのくらいの塩分を摂取したら良いかはご存じでしょうか？？ ・健康な方の塩分の目標量（日本人の食事摂取基準2015） 男性8.0g/日未満、女性7.0g/日未満 ・高血圧患者の目標 […]
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2017.05.02
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2008年2月号より」
どうしたら続けられるのでしょうか？――挫折しがちな食事療法④ 確かに、カロリーやたんぱく質や塩分などを計算し、献立を考え、調理をするのは私の場合は妻ですから、実質的には妻が食事療法をやっていると言っても過言ではありません […]
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2017.05.02
「上杉謙信と塩③」
上杉謙信と塩③ そんな時、日本海側の上杉謙信は「われ信玄と争うは弓矢にあり、なんぞ米塩にあらんや」と言い、甲斐国へ塩を送ったのです。 とかっこよく書きたいのですが、実は上杉謙信が塩を送った事実を示す文献は見つかっておりま […]
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2017.04.26
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2008年2月号より」
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2008年2月号より」 どうしたら続けられるのでしょうか？――挫折しがちな食事療法③ そのことを知ってもらいたく、私達は本を書き、講演をして歩いて […]
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2017.04.26
「上杉謙信と塩②」
上杉謙信と塩② 塩程度で、、、と思われるかもしれませんが、当時の特に内陸地では非常に希少品でした。 先ほども少し触れましたが、日本では岩塩がほとんど採れません。そして海に面しているからといって海水で簡単に作 […]