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公式ブログ
医療・介護食メーカーのメディカルフードサービスが「健康」「健康管理食」「食事療法」をテーマに、さまざまなトピックをお届け。ぜひ購読ください。
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2017.06.06
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2008年3月号より」
理想の体重とカロリー摂取量④ この3月25日には、『食事療法は、奇跡の療法―――生活習慣病は、自分で治す』の完全版が発刊されました。 これまでの本を読んだ読者の中には、「食事療法の具体的やり方が知りたい」という方が多くお […]
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2017.06.06
「糖尿病とうまく付き合う為のQ&A」間食の選び方
糖尿病のお客様からのお問い合わせの多いご質問とその回答Q&Aでご紹介いたします。 糖尿病とうまくつきあうには、自分に合ったエネルギー量の食事をとることが大切です。長く続けるには完璧な食事改善を目指すよりも、できるところか […]
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2017.05.30
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2008年3月号より」
先日、妻が近医に心電図を撮ってもらいに行ったところ、そのドクターは「ご著書を読ませてもらいました。食事療法って本当にそんなに効果があるものなのでしょうか。私には信じられない」と言ったそうです。 食事療法に対する一般の医師 […]
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2017.05.30
減塩のポイント
減塩のポイントをいくつかお伝えします。 ①調味料は計量して使いましょう 食事中の塩分の70%が調味料に含まれています。例えばお醤油は大匙1杯で約2.5g、みそは大匙1杯で2.0gの塩分が含まれます。計量して使うことで、食 […]
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2017.05.25
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2008年3月号より」
理想の体重とカロリー摂取量② 今回は、③と④について述べてみます。優秀なドクターや管理栄養士の指導は、食事療法においては絶対に不可欠です。しかし、食事療法はドクターや管理栄養士がやるのではなく、やるのは患者や患者家族 […]
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2017.05.25
1食あたりの塩分が多い食品
実際食品中にはどのくらいの塩分が含まれているのでしょうか?1食あたりで表すことができる食品の塩分量を見てみましょう ■ 塩分の多い食品 (品物・製品・調理方法によってある程度の差があります) […]