医師からカロリー及び、塩分やタンパク質の制限を指導されている方の為のお食事です。
糖尿病腎症生活指導基準参考商品 |
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| 栄養基準の参考文献:日本糖尿病学会編糖尿病治療ガイド2008-2009糖尿病腎症生活指導基準 |
 | | 表示事項 | エネルギー
（Kcal） | タンパク質
（g） | 脂 質
（g） | 炭水化物
（g） | カリウム
（mg） | 塩 分
（g） | | 1包装あたり | 200 | 9 | 10 | 19以上 | 500
以下 | 1.7
以下 |
| | 毎日、日替わりメニューです。写真はイメージです。※主食等は別途ご準備下さい。 |
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■MFSタンパク制限食C 定期コース |
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■MFSタンパク制限食C お試しセット |
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| 【モデル献立】１日の制限が1600kcal タンパク質30ｇの場合 |
| メニュー | エネルギー
(Kcal) | タンパク質
(g) | 脂質
(g) | 炭水化物
(g) | カリウム
(mg) | 食塩
(g) |
|---|
| 朝食 | 蛋白質調整パン 100ｇ | 294 | 4.2 | 5.6 | 58.8 | 58 | 0.4 | | マーマレードジャム 20ｇ | 56 | 0.0 | 0.0 | 13.8 | 11 | 0.0 | | 目玉焼きとサラダ | 152 | 6.8 | 12.2 | 2.8 | 204 | 1.3 | | パイン（缶詰） 100ｇ | 84 | 0.4 | 0.1 | 20.3 | 120 | 0.0 | | 昼食 | ＭＦＳタンパク制限食Ｃ | 200 | 9.0 | 10.0 | 19.0 | 500 | 1.7 | | 1/20低タンパクごはん180ｇ | 300 | 0.2 | 0.9 | 72.7 | 1 | 0.0 | | いちご | 34 | 0.9 | 0.5 | 7.1 | 105 | 0.0 | | 夕食 | ＭＦＳタンパク制限食Ｃ | 200 | 9.0 | 10.0 | 19.0 | 500 | 1.7 | | 1/20低タンパクごはん180ｇ | 300 | 0.2 | 0.9 | 72.7 | 1 | 0.0 | | 合計 | 1620 | 30.7 | 40.2 | 286.2 | 1500 | 5.1 |  | | | | | | | | 1日あたりの設定 | 1600 | 30 | 35～44 | 280
以上 | 1500
以下 | 5～7 |
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 | | ●目玉焼きとサラダ | | [材 料] | 鶏卵1個、サラダ油3ｇ、食塩1ｇ、胡瓜20ｇ、レタス20ｇ、ミニトマト2個、マヨネーズ5ｇ | | [調理方法] | 卵は油をひいたフライパンで焼く。野菜は食べやすい大きさに切る。 |
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| 【モデル献立】１日の制限が1600kcal タンパク質40ｇの場合 |
| メニュー | エネルギー
(Kcal) | タンパク質
(g) | 脂質
(g) | 炭水化物
(g) | カリウム
(mg) | 食塩
(g) |
|---|
| 朝食 | ごはん 180ｇ | 302 | 4.5 | 0.5 | 66.8 | 52 | 0.0 | | ソテー | 181 | 8.4 | 12.2 | 10.5 | 222 | 2.5 | | サラダ | 48 | 1.2 | 4.0 | 2.0 | 89 | 0.1 | | りんご（缶詰） 100ｇ | 83 | 0.3 | 0.1 | 20.1 | 30 | 0.0 | | 昼食 | ＭＦＳタンパク制限食Ｃ | 200 | 9.0 | 10.0 | 19.0 | 500 | 1.7 | | ごはん 180ｇ | 302 | 4.5 | 0.5 | 66.8 | 52 | 0.0 | | 夕食 | ＭＦＳタンパク制限食Ｃ | 200 | 9.0 | 10.0 | 19.0 | 500 | 1.7 | | ごはん 180ｇ | 302 | 4.5 | 0.5 | 66.8 | 52 | 0.0 | | 合計 | 1618 | 41.4 | 37.8 | 271.0 | 1497 | 6.0 | | | | | | | | | 1日あたりの設定 | 1600 | 40 | 35～44 | 270
以上 | 1500
以下 | 5～7 |
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|  | | | ●ソテー | | [材 料] | 魚肉ソーセージ50ｇ、ほうれん草（冷凍）60ｇ、コーン（冷凍）10ｇ、無塩バター10ｇ、減塩醤油3ｇ、精製塩1ｇ、こしょう少々 | | [調理方法] | ソーセージは食べやすい大きさに切る。ほうれん草は解凍しておく。バターで炒めて調味料で味付ける。 |
| ●サラダ | | [材 料] | カリフラワー（冷凍）40ｇ、マヨネーズ5ｇ | | [調理方法] | カリフラワーはレンジで加熱する。 |
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