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公式ブログ
医療・介護食メーカーのメディカルフードサービスが「健康」「健康管理食」「食事療法」をテーマに、さまざまなトピックをお届け。ぜひ購読ください。
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2018.03.13
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2014年9月号より」
「⻑⽣きを楽しむコツ その4-暇を楽しむ」④ 「暇」という言葉には、「用事や仕事がない時」という意味の他に、「遊ぶ暇がない」などという使い方で「必要な時間」という意味もあるようです。年を取りますと、「遊ぶ […]
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2018.03.13
やわらか食「やわらかい食事」食形態の種類
噛む力や飲み込む力に合わせて食形態を選択しましょう。 ●常食(普通食) 咀嚼嚥下力の低下が少なく、病気などでの食事制限もなく、普通に食事ができる高齢者を対象とした食事です。 ●固形の介護食(やわらか食) 固 […]
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2018.02.23
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2014年9月号より」
「⻑⽣きを楽しむコツ その4-暇を楽しむ」③ 私は、平成23(2011)年3月末から人工透析療法に入りました。週3回、1回4時間の人工透析でした。管でつながれたまま、4時間ベッドの上でじっとしていなければなりません。 […]
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2018.02.23
高齢者が食べやすい食事―自分にあった食形態を選びましょう
加齢に伴う、ものを食べるために必要な「噛む力」や「飲み込む力」が衰えることで低栄養につながります。食事をするためには、噛む力や飲み込む力(摂食・嚥下[えんげ]機能)が必要です。高齢者の低栄養を招く要因の中で大きいのは、こ […]
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2018.02.23
いなべん(田舎弁護士) みのる弁護士法律事務所 「的外れ 2014年9月号より」
「⻑⽣きを楽しむコツ その4-暇を楽しむ」② 『徒然草私感』(昭和42年12月15日初版発行、株式会社社会思想社)で武者小路実篤(1885-1976年、代表作『友情』、『愛と死』等)は、「作者は兼好法師ときめていいの […]
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2018.02.23
透析患者の44%は糖尿病由来?
透析治療の歴史と日本の将来④ 透析患者の44%は糖尿病由来の糖尿病性腎症と言われています。 詳しくはまた今度にしますが、糖尿病はもちろん慢性腎臓病も適切な食事指導を受け、適切な量の食事を摂れば透析にならず、また病状が進 […]